杏鲍菇,蒜苔,青椒,洋葱切条 热锅冷油,油热放杏鲍菇翻炒,小火煎至些许焦黄(杏鲍菇开始吸油,后面煎会放出油),放蒜葱花炒香(喜欢辣也可加红辣椒)
放蒜苔,洋葱大火炒,炒至洋葱变软放青椒,翻炒几下,放一勺生抽,一勺醋,一勺耗油,盐。