吃草系列LOVE--小清新仙人掌造型馒头L

作者： 下厨房用户_fbyr

哈哈，今天吃草没肉了。吃个仙人掌---走走小清新风~~·

用料

• 用料1： ~
• 中筋面粉 150g
• 牛奶 83g
• 白砂糖 15g
• 玉米油 4.5g
• 酵母 1.5g
• 用料2： ~
• 可可粉 适量（粉类的添加根据你想要的颜色深浅决定）
• 抹茶粉 适量
• 南瓜粉 适用
• 红曲粉 适量

吃草系列LOVE--小清新仙人掌造型馒头L的做法步骤

步骤 1

将材料1所有材料揉成面团揉匀揉光滑。这次的材料分量可以做四个仙人掌成品。

步骤 2

取120g白面团加可可粉揉匀成咖啡色面团

步骤 3

咖啡色面团擀平，切4段大概6厘米长，1厘米宽的长条出来。

步骤 4

剩下的咖啡色面团平分4份。

步骤 5

拿一份包巧克力豆。大家也可以包其他喜欢的馅或者不包。

步骤 6

滚圆，压扁。

步骤 7

利用刮板帮助整形

步骤 8

整成个梯形。花盆的形状

步骤 9

花盆上边刷水，刚才切好的条，包在花盆的上面做花盆边沿

步骤 10

白色面团擀薄片，压出4个L字母。没有字母模具的可以白面团搓成条，摆个L

步骤 11

花盆中间刷水，贴上字母L

步骤 12

取120g白面团加抹茶粉揉匀成绿色面团(余一点白面团，放起来等下有用。)，平均分4份，每份30g。这就是做四个仙人掌的面团了。

步骤 13

把30G的绿色面团拿来，弄一半搓椭圆

步骤 14

压扁

步骤 15

花盆刷水贴在花盆上

步骤 16

其他的随意分配大小，一样做法贴在仙人掌上

步骤 17

一点点白面团加红曲粉。揉圆压扁。用小花模具压一朵小花。没有模具可以压扁自己剪一小朵

步骤 18

贴在左上方

步骤 19

一点白色面团，加南瓜粉揉匀做黄色面团

步骤 20

搓条，我用剪刀剪了小段段，然后食指给它搓一搓。

步骤 21

仙人掌刷水，把刺一个个粘上去。仙人掌OK了。发酵1.5倍大。冷水上锅，大火，水开蒸10分钟，关火，焖5分钟再揭盖。

吃草系列LOVE--小清新仙人掌造型馒头L的小贴士

1.在制作中，要记得其他不做的用保鲜袋或其他东西盖住防止面团干裂。 2.果蔬粉的添加是根据你需要多深的颜色来加多少的。加少颜色浅。多一些颜色就深。可以少加一点揉匀看颜色再决定是否再加。可以适当加几滴水，防止加了果蔬粉面团变干。

菜谱创建时间：2018-04-25 20:03:10