香酥土豆块

作者： 醉生梦死_jwga

有一次去饭店吃饭点了这道菜，觉得好香很好吃，后来回来煮了几次，要不是考虑到会上火，真想天天都吃

用料

• 土豆 2个
• 辣椒粉 少量
• 盐 少量
• 胡椒粉 少量

香酥土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块泡水里十分钟，然后捞出沥干水备用

步骤 2

锅里加多些油开火加热到八分热后加入土豆块（不懂八分热时我一般都是油冒烟后再过一分钟这样加入土豆），炸至金黄后捞出土豆，另起个锅中火放土豆炒，加盐、胡椒粉、辣椒粉，翻炒几下就好了。

香酥土豆块的小贴士

忘拍照了，只好全放成品图了。我没有称用量，大家自己看着放吧。家有小孩的可以不放辣椒粉。2个土豆是我家两个人的量。

菜谱创建时间：2018-04-25 19:13:53