虾仁时蔬意面【健身可吃】【超简单】

作者： Winterdxx

伪烛光晚餐的大份量主食分享装，我搭配了煎牛排、鸡米花、自制水果茶、甚至还有餐后甜品，可以说是做戏做全套、仪式感超足的一顿晚餐了。情人节配上红酒、蜡烛，绝对分分钟追到女神or男神哦！ 营养丰富、口感出众、健康低脂、方便易做、颜值还这么高，你们还有什么要求？ 具体步骤图忘记拍了，下次做补上！

用料

• 虾仁 250克
• 意大利面 1份
• 芦笋 适量
• 西兰花 半颗
• 胡萝卜 1根
• 彩椒 2个
• 黑胡椒 适量
• 耗油 适量
• 生抽 适量
• 腌制虾仁：料酒、黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 蒜末 适量

虾仁时蔬意面【健身可吃】【超简单】的做法步骤

步骤 1

煮意面： 煮锅中烧开水，加一点盐，放意面。按照不同意面要求的煮熟时间，早一点关火沥水盛出。（因为一会还要炒，不用完全煮熟） 盛出的意面加一点橄榄油拌匀，防止粘连更好看。

步骤 2

处理虾仁： 虾仁用料酒、黑胡椒腌好后，在煮完意面的水中焯一下，微变色后盛出，立刻过一下凉水。 不粘锅中火抹薄薄一层橄榄油，放入过水后的虾仁，再加一些黑胡椒（喜欢辣的可以加些辣椒面），正反煎一下至微微焦黄即可，盛出待用。

步骤 3

蔬菜洗净，彩椒切小块、胡萝卜切片、芦笋去皮切段。 不粘锅中火中抹薄薄一层橄榄油，放入蒜末炒香。先放芦笋段、胡萝卜，炒一会放入彩椒，加黑胡椒、生抽适量，炒至蔬菜都熟了，转小火。

步骤 4

将1盛出的意面、2处理好的虾仁放入3炒的差不多的时蔬中。 全程小火，不需再放油，炒均匀后盖盖儿闷一会。 完成，开锅装大碗。

步骤 5

水果茶的茶还没晾凉，倒进这一大杯水果里，过一会就是一杯健康美味的饮品了，比外面卖的热量低太多，还可以自己选择喜欢的水果。

步骤 6

餐后甜品，同样是健康美味。 酸奶用的不添加蔗糖纯酸奶，水果自由搭配。

虾仁时蔬意面【健身可吃】【超简单】的小贴士

1、我超级喜欢黑胡椒，一般会放很多很多，个人感觉味道足够不需要放盐。重口味可以根据自己喜好调整佐料。 2、对自己的平底锅有信心的可以不用抹橄榄油，直接煎虾仁、炒时蔬，热量会更低。

菜谱创建时间：2018-04-25 13:06:31