不辣的海灵菇

作者： 小小小董

拿到海灵菇真的不知道怎么烧，搜索下厨房的菜谱全是辣的烧法，于是自己琢磨着烧咯，超级简单。

用料

• 海灵菇 我买的袋装400G
• 青椒（不辣） 小半个
• 红椒（不辣） 小半个
• 洋葱 四分之一个
• 虾仁 10只左右
• 蚝油

不辣的海灵菇的做法步骤

步骤 1

海灵菇、虾仁洗干净备用； （海灵菇我都是一次买好几袋冷冻在冰箱，什么时候想吃拿出来解冻就OK，非常方便；虾仁可以选菜市场买新鲜的）

步骤 2

青椒、红椒、洋葱切成小块备用； （洋葱烧的时候会软掉，不用切太小块；买青椒和红椒的时候跟老板确认下是不是不辣的菜椒，比然很容易买错。）

步骤 3

在锅内倒入油，油热以后加入洋葱、红椒、青椒翻炒；

步骤 4

加入洗干净的海灵菇、虾仁翻炒；

步骤 5

加入适量蚝油，继续翻炒

步骤 6

加入少量开水，然后盖上锅盖闷一分钟左右就可以装盘了。

菜谱创建时间：2018-04-25 11:04:07