凉拌绣球菇

作者： 学习中的菜宝

绣球菇，也是何仙菇，营养价值很高…… emmmmmm……百度上有非常长一篇介绍 聚集了免疫力，氨基酸，抗氧化balabalabala 总之就是很有营养 菇本身很鲜，本人又吃的清淡所以这个版本里没有盐

用料

• 糖 适量
• 耗油 适量
• 醋 非常少
• 酱油 适量

凉拌绣球菇的做法步骤

步骤 1

将绣球菇洗净，灼水。

步骤 2

捞出沥水，趁热倒入酱油，糖，耗油，一点点醋拌匀

凉拌绣球菇的小贴士

也可以同时加其他的绿叶菜或者胡萝卜丝，会美观些，步骤还是一样的。 有不良商贩用白木耳充好，购买时需要辨明。 绣球菇的特点是菇中央厚，边缘薄。

菜谱创建时间：2018-04-25 07:11:52