土豆去皮切成圆形,用水浸泡片刻
胡萝卜切成块,洋葱切成块。枸杞子浸泡
炒锅上火加热,放入黄油化开,然后加入洋葱和蟹肉炒香炒透。把土豆和胡萝卜块放入炒一下,然后加入淡奶,烧开后转小火来慢慢的烧
等到土豆软烂,汤汁香浓的时候,加入盐、鸡精和胡椒粉,用中火烧开下。然后加入枸杞子,撒上葱花,即可出锅