鲜芒果蛋糕

作者： 小鱼宇

用料

• 芒果 2 个
• 低筋面粉 150 克
• 白砂糖 125 克
• 全蛋 325 克
• 泡打粉 1.5 克
• 植物油 75 克
• 柠檬汁 几滴

鲜芒果蛋糕的做法步骤

步骤 1

砂糖分三次加入全蛋中打发，直至打发硬！

步骤 2

在加入过低跟面粉，画十字搅拌均匀！植物油分三次加入面糊中上下搅拌均匀！上火180°下火120°预热10分钟，把面糊倒入模具当中！烘烤10分钟左右，注意上色时间的掌控！

步骤 3

先不要急着出炉，让蛋糕先在炉中闷一下，等它慢慢回收！（如果急着出炉，温差大会回收的厉害）之后把事先准备好的芒果加到上面！

菜谱创建时间：2018-04-24 23:48:49