金桔柠檬汁

作者： 回望廊桥

完全按照我的原材料及方子制作，绝对不输任何一家品牌饮料店的水准。

用料

• 冰块 250克
• 柠檬 2片
• 金桔 5—6颗
• 冰糖水 33—35克
• 纯净水或凉白开 230克
• 台湾话梅 1颗
• 雪克杯700 1个
• 金桔柠檬汁/浓缩 20克

金桔柠檬汁的做法步骤

步骤 1

绿色小金桔，黄色柠檬

步骤 2

柠檬切片，金桔去蒂对切。

步骤 3

两片柠檬放入雪克杯

步骤 4

金桔挤汁连核带皮放入雪克杯

步骤 5

浓缩金桔柠檬汁20克放入雪克杯 如果非浓缩金桔柠檬汁就需要放25克，这三款都是我用过的。可以选其一。

步骤 6

冰糖水33克放入雪克杯，丢一颗话梅进去

步骤 7

冰糖水

步骤 8

雪克杯700cc

步骤 9

冰块250克

步骤 10

凉白开或者纯净水230克； 或者茉莉绿茶250克

步骤 11

雪克杯盖上用力摇晃

步骤 12

倒入容器。

步骤 13

成品700毫升奶茶杯正好一杯

步骤 14

我加了30克的冷冻百香果，并没有减冰糖水，也不会觉得甜，冷冻百香果我在网上买的，里面没有加糖所以甜度不高。

金桔柠檬汁的小贴士

1: 此配方成品700cc，一定是绿色的金桔，黄色的不可用，不是一个味道，柠檬选黄色的比较好；冰糖水比果糖好，可以自己做，但是很难保存，所以我是买的。 2: 加入一勺百香果就是百香果金桔柠檬汁，不过冰糖水就要减量。 3: 将纯净水换成茶水即为金桔柠檬茶，一般是用茉莉绿茶，有上传茶叶的图片，不过我觉得家庭制作怎么方便怎么来。 4: 这款饮料绝对不可以用蜂蜜代替冰糖水。

菜谱创建时间：2018-04-24 22:35:39