准备: 1.空气炸锅(或烤箱)200度预热5分钟。 2.馒头切小片。 3.鸡蛋打散成蛋液,加入油、盐、孜然搅拌均匀。
烤制: 馒头片沾满调好味的蛋液,放入烤盘,15分钟左右即可,中途翻面为佳。
烤盘垫油纸刷少许油可防粘。 我的油纸没了就没垫,直接在烤盘刷油,还是粘😂