洋葱洗干净,用筷子夹住,切成网条。好看的形状。
撒上辣椒,交上热花椒油,倒入提前准备好的蒜汁(蒜打成泥,加入盐,鸡精,调料粉,掺水半杯。加入醋,酱油。)
加入丸子,摆盘!!!
好了。上桌。!。。。。。
切洋葱,很辣。!小心刺眼睛。。!