竹笋炒肉

作者： 爱笑的眼睛cyx

昨天刚摘的鲜竹笋，今天就做成美味午餐，那叫一个鲜嫩阿～

用料

• 竹笋 克
• 猪五花肉 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 生姜 片
• 蒜瓣 瓣
• 花椒 粒
• 小米椒 个
• 小葱 根
• 鸡精 勺
• 郫县豆瓣酱

竹笋炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，猪肉选肥瘦相间的五花肉哦！竹笋切片，猪肉切片，蒜，生姜切片，小葱切段。

步骤 2

热锅放适量菜油～

步骤 3

放入五花肉炒至焦黄，一定要煸干多余的油分。

步骤 4

放入郫县豆瓣酱煸出红油，再放姜片，蒜片，花椒，小米椒爆出香味。

步骤 5

放竹笋咯～

步骤 6

翻炒到竹笋出味道，加入生抽，食盐，鸡精调味！加入小葱段！

步骤 7

香喷喷的竹笋炒肉出锅装盘，很下饭哦～

菜谱创建时间：2018-04-24 17:31:51