香辣香菇酱

作者： 手机用户6742_uxwe

怀孕了吃什么都没胃口，每天看下厨房才能找到点食欲，想做了很久的香菇酱，第一次做就成功了，超级辣辣辣，很下饭，最主要比在外面买的健康，而且很容易做

用料

• 香菇 想用多少用多少
• 瘦肉 适量
• 青红小米辣 适量
• 姜 一小块
• 蒜 五六瓣
• 洋葱 四分之一
• 甜面酱或黄豆酱 适量（我感觉多少都可以）
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 盐 少量
• 花生 自己喜欢
• 辣椒面 适量

香辣香菇酱的做法步骤

步骤 1

1……把香菇，瘦肉切成丁（瘦肉不用剁，切成小块或者长条形）瘦肉用盐腌起来，洋葱,姜蒜，小米辣切碎或剁碎备用

步骤 2

2……花生米用擀面杖檊到微碎，把花生皮吹掉

步骤 3

3……锅烧热加油，油放多一些，把瘦肉放下去炸，炸酥放花生米翻炒，花生米有点变色了放香菇，甜面酱或黄豆酱，我用的甜面酱，继续炒一两分钟，把所有的配料和调料放进去，炒一会最后放辣椒面翻炒出香味，加点水一两分钟就可以了

菜谱创建时间：2018-04-24 14:11:18