桂花冰芦荟

作者： 素食煮意

用料

• 库拉索芦荟 1片
• 盐 1小勺
• 柠檬 半个
• 糖桂花 适量

桂花冰芦荟的做法步骤

步骤 1

芦荟提前一天摘下，泡1夜，去黄液。 起出肉后放1小勺盐，抓匀，静置片刻，冲洗干净，去掉粘糊糊的液体。

步骤 2

冲洗干净后的芦荟焯一下水，捞起，挤入柠檬汁。柠檬皮磨碎，撒上一点。放入冰箱冷藏。

步骤 3

取出冻好的芦荟，淋上糖桂花，搞定

桂花冰芦荟的小贴士

提前浸泡是去黄液，加盐稍微腌制再焯水有助于去粘液，加柠檬可去除芦荟的青涩味，冰冻可以让芦荟更爽口

菜谱创建时间：2018-04-24 00:03:21