零失败之香辣凤爪

作者： 月半鱼

夏天到了 福利来了 凉伴小食最为爽口解馋…… 而且！而且！而且！ 满满的胶原蛋白！！！ 好吱一一

用料

• 鸡爪 15只
• 生抽 1勺
• 冰糖 20克
• 香菜 250克
• 辣椒 50克
• 香蒜 两大粒
• 八角 一个
• 姜 6片
• 糖 少许
• 冰糖 少许
• 盐 少许
• 老抽 1勺

零失败之香辣凤爪的做法步骤

步骤 1

清洗鸡爪前，先煮一锅开水，放入姜片八角，把鸡爪一起放入锅中，煮熟约8-10分钟。

步骤 2

将煮熟的鸡爪盛起，把矿泉水或者凉开水冲洗，将油冲洗掉，尽量冲干净一点少油。沥去一旁静置。

步骤 3

把香菜切段，酱油，辣椒，香蒜，糖，冰糖放入瓷碗中拌匀腌制鸡爪，放入冰箱冷藏24h后即可享受美味。

菜谱创建时间：2018-04-23 23:34:24