俄罗斯炖菜

作者： 晗妈的小厨房

用料

• 大头菜 1个
• 西红柿 2个
• 肥瘦相间的猪肉 2两
• 大葱

俄罗斯炖菜的做法步骤

步骤 1

1，热锅凉油，下葱花爆香，猪肉最好是肥瘦相间的，切成薄片，下油锅炒熟。 2，再放切成块的西红柿继续炒，用锅铲把西红柿压烂，再放入大头菜，大头菜切成丝，炒至菜变软。 3，加入适量的水，盖上锅盖炖6.7分钟，不要时间太长，太烂不好吃了，也可以再放一些土豆片一起炖也很好吃。 4，大头菜吸收了西红柿的味道，微微酸酸的味道很开胃。

菜谱创建时间：2018-04-23 21:13:20