黑椒炸豆腐

作者： 一颗珍宝珠

我超级爱吃油炸豆腐，所以研究了这道黑椒汁炸豆腐，豆腐外皮裹上黑椒汁香香脆脆的，咬一口里面超级嫩，幸福～

用料

• 白豆腐干 六片
• 大喜大黑胡椒酱 两勺
• 食用油 适量
• 清水 四勺

黑椒炸豆腐的做法步骤

步骤 1

白豆腐干切块儿

步骤 2

锅里放适量食用油，烧到五成油温，150度左右（观察油面出现频繁的波动），把豆腐干放进去，炸五分钟，炸到表面金黄起鼓，捞出待用～

步骤 3

锅里不用放油，放入两勺大喜大黑胡椒酱，四勺清水，加热融合成略稀一点的酱汁，关火，浇在炸好的豆腐干上～

步骤 4

完成～

菜谱创建时间：2018-04-23 19:52:06