香椿拌豆腐

作者： 党氏小厨

头茬儿的香椿，滋味最浓郁，口感最好。不仅可以炸香椿鱼，凉拌菜更是极美味～

用料

• 香椿 150g
• 内脂豆腐 1盒
• 香油 适量
• 盐 适量

香椿拌豆腐的做法步骤

步骤 1

腌香椿：香椿洗净，放沸水中焯一分钟，捞出冲一遍凉水沥干水分，切成丁，加盐调味即可。

步骤 2

内脂豆腐放入碟中、用刀切片、凹出自己想要的造型

步骤 3

把腌好的香椿放到豆腐上，淋上香油即可。

香椿拌豆腐的小贴士

香椿腌的足够咸，豆腐是不用再加盐调味的。

菜谱创建时间：2018-04-23 18:27:02