超级简单的无糖少油版番茄炒蛋

作者： 甜甜Akuma

因为减肥控制体重，又吃不下千遍一律的水煮菜，所以自己开动大脑，尝试一些少油低脂好吃不胖的菜式，今天给大家分享这道清爽酸甜口的鸡蛋西红柿。味道超级好，让你减肥不再痛苦啦...（甜是因为加入了金针菇，并没有糖哦）

用料

• 西红柿2 个
• 鸡蛋2 个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 金针菇 一小把

超级简单的无糖少油版番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

金针菇去根，西红柿切丁，鸡蛋搅打成蛋液加适量的盐调味。

步骤 3

热锅内加入少许橄榄油，油热后倒入蛋液。

步骤 4

鸡蛋煎到金黄色，加入西红柿丁翻炒1分钟左右

步骤 5

加入洗好的金针菇，因为是少油版本，需要再加一点点水来把西红柿炒出红汤汁。（可盖上锅盖闷一小会）

步骤 6

出锅前撒上香葱段，颜色超级好看呦

超级简单的无糖少油版番茄炒蛋的小贴士

这道菜主要是就是靠把西红柿的汤汁炒出来提鲜，所以大家要注意掌握火候呀。 我主要是因为要控制体重所以，都是少油少调料的，但是真的超级好吃😋😋😋谁说减肥就必须吃水煮菜。 好啦，做过的小伙伴记得拍照上传呦。

菜谱创建时间：2018-04-23 15:01:58