超滑水蛋加秋葵 辅食

作者： 婧儿2017

用料

• 秋葵 0.5根
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个

超滑水蛋加秋葵 辅食的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净打散后加2倍左右温水，边加边搅拌，搅匀，用滤网过滤，如果有泡泡要撇去。关键

步骤 2

秋葵片切3mm左右放在鸡蛋液上面， 碗的外面蒙一层保鲜膜（让鸡蛋羹嫩滑的小窍门）。

步骤 3

蒸锅水开后，鸡蛋液放在笼屉上，文火蒸10分钟，我的容器比较深和厚，如果容器浅口时间短2分钟）。

步骤 4

滑滑嫩嫩的鸡蛋羹就做好了，吃之前上面淋上鲜美的蒸鱼豉油或生抽，入口即化，如果是娃娃吃的，不放盐和生抽

步骤 5

入口即化

步骤 6

剩下的秋葵生抽蒜头下滚油，就可以了

超滑水蛋加秋葵 辅食的小贴士

一定要用温水，调出的蛋液才均匀。 一定要用滤网过滤，蒸出来的蛋羹才不会有气泡。 一定要盖上保鲜膜，蒸出来的蛋羹才更细腻。 光滑细腻水蛋，你也可以😄的

菜谱创建时间：2018-04-23 14:55:02