土豆培根卷饼

作者： 江小思_

#面食系列#

用料

• 面粉
• 温水
• 盐
• 土豆
• 培根
• 鸡蛋
• 葱花/香菜
• 熟黑芝麻

土豆培根卷饼的做法步骤

步骤 1

面粉加盐搅匀，倒入温水，搅成均匀无颗粒的面糊，静置15分钟；

步骤 2

培根、土豆切丝，调味炒香；

步骤 3

平底锅刷层油，摊饼，小火，表面凝固时磕入一个鸡蛋拍散铺匀，撒葱花或香菜、熟黑芝麻，蛋液差不多凝固时翻面；

步骤 4

铺上炒好的土豆丝，卷起即可。

菜谱创建时间：2018-04-23 08:33:07