红烧鸡腿

作者： 字字ziyan

第一次做，浓油赤酱的红烧鸡腿大白最爱，他说这道菜可以把做法记下来，味道棒棒哒！这不，就给友友们看看我的做法，有不对或者可以改进的地方请大家写在评论区，争取下次做出更棒的美味！

用料

• 鸡腿 7只
• 红糖 20克
• 草果 2个
• 生抽 1勺
• 老抽 2/3勺
• 料酒 1/3勺
• 姜 6片
• 蒜 5瓣
• 纯净水 600毫升
• 盐 适量()

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

加食物油在平底锅中，油烧热后将红糖放入平底锅，搅拌小火至糖融化有糖香味。

步骤 2

姜蒜切片备用(图片上没有蒜)。

步骤 3

将备好的鸡腿表面水分擦拭干，放入平底锅。

步骤 4

鸡腿翻面儿，加入蒜姜。

步骤 5

加入生抽。

步骤 6

加入老抽。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

加600毫升水，中火焖三十分钟左右，大火收汁。

步骤 9

装盘，色香味美的红烧鸡腿就好啦。

菜谱创建时间：2018-04-22 21:37:36