悠宝牛奶小馒头

作者： 悠宝私家厨房

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 少许
• 面粉 260
• 发酵粉 三克

悠宝牛奶小馒头的做法步骤

步骤 1

厨房秤被女儿玩找不到了，所以重量都是估算的有点不准，把握手感就好

步骤 2

牛奶温热加入发酵粉，融化后加入面粉鸡蛋少许糖，温水发酵

步骤 3

发酵到两倍大的时候揉成条，刀切

步骤 4

放入烤箱二次发酵，发酵好了可以刷层蛋液，开烤，160度左右，看自己家烤箱火气，15分钟左右就熟了，我切的比较小

步骤 5

好咯

步骤 6

一股淡淡的奶香，蓬松度也不错哈哈

菜谱创建时间：2018-04-22 21:13:03