桑葚酵素

作者： 芙蓉仙子_2007

四月桑葚赛人参，抓住春天的时节，让我们一起做酵素吧！

用料

• 桑葚 7500克
• 柠檬 22个
• 冰糖 6500克

桑葚酵素的做法步骤

步骤 1

盐水泡五水钟后，反复冲洗4一5遍

步骤 2

晾干八小时，无水

步骤 3

一层桑葚一层黄冰糖（本人多数都用太古黄冰糖）

步骤 4

最上面放柠檬，冰糖压实，静等三个月。

桑葚酵素的小贴士

1.做酵素切记无油无水。 2.如果一次放不下可过半天再放，冰糖融化后会下沉。喜欢做酵素的和想买成品酵素的可以加我微信gj_4946952 3.如果用居元素7.9L的罐子，可以桑葚与糖比例1:1或8斤果，6斤糖，七到十二个柠檬，主要看柠檬大小。此方中罐子是15L的比较能装

菜谱创建时间：2018-04-22 15:32:31