土豆去皮,切块放入锅中蒸熟
在此期间,黄瓜,胡萝卜,火腿肠全部切成丁状,放入一个小碗中,备用。
熟了的土豆放入碗中,用勺子压碎,碾压成泥状。倒入牛奶,让土豆泥全部吸收即可(可以用微波炉转几分钟直至牛奶全部被土豆泥吸收)
开火,将各种菜丁肉丁倒入锅中翻炒,炒出火腿肠的香味之后,放入3勺沙拉酱,倒入土豆泥,均匀翻炒,使各种菜丁肉丁和土豆泥充分混合在一起,撒入盐和十三香。
盛出,放入盘子。切西红柿作为装饰。