把调料和翅根混合,加少量水,和淀粉,抓匀。过个十几二十分钟,再抓匀一次,我大概重复了四五次,淹了1.5小时,就很入味了。
腌好放烧烤架上,下面放上烤盘和锡纸。烤箱中层220度25分钟,搞定。温度,时间可以根据自己的烤箱情况调节。