泰国冬阴功汤

作者： 下厨房用户_yfw3a

本来就喜欢吃泰国菜，自从去了泰国就更加爱吃了！尤其是唐人街某家店，简直是人间美味！好！好！次！本菜谱尽量还原了泰国口味，小伙伴们都表示比外面餐厅做的还要好吃😋，我自己也挺满意的～ 特来分享，额，中途没有拍照，因为做的时候没想过要上传，但有详细文字步骤和需准备的材料。（下次做，我再补过程图～）

用料

• 草菇 200g
• 泰国香茅 2根
• 虾 200g
• 泰国南姜 几片
• 泰国柠檬叶 几片
• 泰国鱼露 几滴
• 泰国椰浆 4勺
• 泰国小青柠 1个
• 青口 500g
• 番茄 2个
• 洋葱 1小个，大的切一半
• 泰国虾酱 适量一点
• 泰国酱油 适量几滴
• 泰国冬阴功汤酱 一小盒（含两块）

泰国冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

泰国冬阴功做法 食材：虾200g，青口500g，草菇200g 番茄2个，洋葱（1小个，大就切一半。） 泰国小青柠1只，喜欢青柠味可以放2只。 冬阴功材料包：内含柠檬叶香茅辣椒等 冬阴功汤酱：一盒全放。喜欢辣一些，可以放一盒半甚至2盒。（这个可以中途试味，自己根据个人口味添加的哈） 椰子粉一包，或椰酱4勺 泰国鱼露适量几滴 泰国酱油几滴 泰国虾酱一点点 步骤： 1、先洗干净所有食材和锅 2、把水装上，开火等候 3、切洋葱柠檬草菇番茄切好 4、水开了，把冬阴功汤材料倒进去 5、把3倒进去 6、虾切头，开锅，爆香即可 7、20分钟后（看番茄煮烂就行了）把青口先倒进去 8、煮10分钟后，把虾身和虾头倒进去 9、把椰子粉或椰酱倒进去 10、5分钟后可以了。 （注：时间是大概的，青口主要看开了就好，虾很快熟的） 大部分材料包淘宝有～ 有一些我是在泰国买哒～

步骤 2

emmn～准备出锅啦！

步骤 3

出炉！

步骤 4

开吃！

步骤 5

前期准备，有些材料是做其他菜哒！一起大合照了！

泰国冬阴功汤的小贴士

尽量使用泰国进口材料，味道更鲜美唷！

菜谱创建时间：2018-04-21 11:59:21