炒花蛤

作者： canonindmajor

用料

• 花蛤 1斤
• 蒜末 一小撮
• 姜丝 一小撮
• 小葱 两根
• 盐 一小撮
• 大番茄 一个

炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤洗净备用

步骤 2

所有辅料准备好（家里没有大番茄，用了圣女果代替）

步骤 3

蒜末和姜丝进油锅爆香，加入番茄翻炒出汁，加入花蛤翻炒几下后盖上锅盖，一分钟后加入葱段炒至所有花蛤都开口，加少许盐，出锅

炒花蛤的小贴士

花蛤熟了却不开口的话可以在桌上震几下

菜谱创建时间：2018-04-20 19:44:46