健康簡單巧克力鬆餅或咖啡玉桂鬆餅🥞

作者： OliviaCho-

不用技巧去揉麵團的鬆餅🥞 外脆內軟的口感，吃得健康，做得簡單😋

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 220ml
• 可可粉 10 個1/4TSP
• 盐 2個1/4 TSP
• 中筋面粉 430g
• 巧克力粒(烘焙專用) 隨意
• 紅砂糖 20g
• 酵母 4個1/4 TSP
• 芥花籽油 2 TBSPS
• 咖啡玉桂鬆餅 咖啡粉10*1/4TSP
• 玉桂粉 1* 1/4 TSP

健康簡單巧克力鬆餅或咖啡玉桂鬆餅🥞的做法步骤

步骤 1

鮮奶與紅糖煮熱

步骤 2

酵母與微熱的鮮奶混在一起

步骤 3

準備雞蛋

步骤 4

巧克力粉與中筋麵粉，鹽，雞蛋，牛奶，油，酵母一起混在一起

步骤 5

只須混在一起，不用揉得太多，這樣就靜一小時

步骤 6

一小時後拿出來排氣

步骤 7

排氣過程，加入巧克力粒，示個人喜好，多少隨意

步骤 8

準備一個直徑8 cm的圓模，我用餃子模具

步骤 9

將麵團推平，大約有1cm厚度，用模具做出鬆餅🥞形狀

步骤 10

再靜20 mins

步骤 11

20 mins後的模樣，烤箱預熱後入烤箱，我的烤箱只是須要150度20mins就行

步骤 12

完成後就是這個了

菜谱创建时间：2018-04-20 16:19:30