荷兰豆炒带子

作者： 6582_nc49

用料

• 荷兰豆
• 带子
• 蒜茸
• 姜片

荷兰豆炒带子的做法步骤

步骤 1

将带子横切成2~3片。

步骤 2

锅内下油，油滚后放入带子泡约5秒，盛起。

步骤 3

爆香姜片、蒜茸，下荷兰豆，加入盐、糖，然後下帶子及上湯，加濕生粉芡，炒勻便成。

荷兰豆炒带子的小贴士

炒帶子不宜加蠔油，會影響帶子色澤。

菜谱创建时间：2018-04-19 22:38:32