卡通馒头（小羊肖恩）

作者： 麵包片

加点耐心揉面

用料

• 水 150克
• 酵母 3克
• 面粉 300克
• 白糖 60克
• 竹炭粉 适量

卡通馒头（小羊肖恩）的做法步骤

步骤 1

正常步骤揉好面团（太长了，不想写），分成八份，留两份白面，其他六份加入适量的竹炭粉。

步骤 2

加适量的竹炭粉，够黑为止

步骤 3

搓成上小下大，和两个小耳朵

步骤 4

面团两侧用筷子戳两个洞，沾点水把耳朵塞进去。

步骤 5

取适量白面揉成小球堆在一起做成头发，沾点水贴上去

步骤 6

再用白面揉两个小眼睛，沾点水贴上去

步骤 7

完成！！发酵20分钟，冷水下锅蒸13分钟，关火后焖3分钟再拿出来

步骤 8

小羊的蒸熟忘记拍照，补个小🐷的

步骤 9

组织非常细腻

步骤 10

臭美一下

菜谱创建时间：2018-04-19 22:36:44