牛奶鸡蛋布丁

作者： My菲

给我最爱的宝贝----阳仔。每一天都吃着妈咪做给你地爱心早餐，午餐，甜品

用料

• 牛奶 250 克
• 糖 45 克
• 鸡蛋 2 个

牛奶鸡蛋布丁的做法步骤

步骤 1

1.先将纯牛奶＋白沙糖（细砂糖）搅拌至融化。

步骤 2

2.将鸡蛋2个同一方向搅拌（没有一丝丝蛋黄）为完成。然后过滤两遍，防止蛋壳或没有打发完的蛋黄。

步骤 3

1.烤箱预热10分 2.将牛奶及鸡蛋倒进去杯子里。再用石纸封好杯子口，放去烤箱里。190度60分钟。（每个人家里的烤箱不一样，这里可以参考一下）。 3.完成后。可以加自己喜欢的水果。冷藏后口感更好。

牛奶鸡蛋布丁的小贴士

如果朋友们怕鸡蛋有腥味。可以加几滴柠檬汁。一般烤完后都不觉得有鸡蛋腥味的。

菜谱创建时间：2018-04-19 22:19:52