油菜虾米火腿包子

作者： 大小丸子麻麻

发面我就不说了，这个下厨房有很多大神级的，可以看这位的链接http://www.xiachufang.com/recipe/100593786/ 我主要是要一个大胆的尝试做的包子馅，家里人吃了都说好吃。 第一次发菜谱，材料克重完全没计算，废话不多说，现在发上。

用料

• 油菜 半斤
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 虾米 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 火腿肠 2根

油菜虾米火腿包子的做法步骤

步骤 1

将油菜焯水捞出切碎，放纱布挤干水; 将虾米火腿肠洗净切碎，油锅放一勺油倒入虾米火腿肠碎煸炒，放适量盐，生抽，蚝油，倒入干的油菜碎翻炒，装盆晾凉，备用。

步骤 2

将发酵好的面揉面，直到没有气泡，分成若干等份，擀成中间厚旁边薄的圆形○

步骤 3

将馅放入包子皮中间位置开始包了

步骤 4

收口

步骤 5

成型

步骤 6

包好的包子进行二次发酵醒发

步骤 7

蒸好后，可以开吃了，😄😄😄

菜谱创建时间：2018-04-19 19:20:28