米汤油菜花泡菜

作者： 思思想想

春的到来 绿绿的 红红的 黄黄的 色的诱人 香的迷人 吃着纯天然的食物 美美美 爽爽爽

用料

• 油菜花 米汤
• 蒜泥 生抽 香醋 香油 老干妈辣椒酱

米汤油菜花泡菜的做法步骤

步骤 1

采摘或购买的新鲜油菜花

步骤 2

最好的含苞待放的 嫩嫩的

步骤 3

放入盐在水里浸泡5分钟，清洗干净控水

步骤 4

米汤用锅煮开或用白开水，等凉透了，放入油菜花（不加任何调味品）。

步骤 5

第二瓶

步骤 6

3天～5天后，绿色变了黄色了

步骤 7

捞出浸泡的油菜花加入蒜泥、生抽、香醋、香油、老干妈辣椒酱一起凉拌，此时的油菜花有点点酸、脆脆的、嫩嫩的口感很不错。早、中、晚餐都可吃呀！简单可口美味哦！

菜谱创建时间：2018-04-19 19:18:23