青菜团子

作者： 啾啾车啾啾

玉米面青菜团子，轻松吃粗粮，很适合减肥和三高人群。青菜可自由搭配。

用料

• 苦菊 5棵
• 玉米面 200g
• 鸡蛋 2只
• 葱 10g
• 姜 10g
• 盐 5g
• 油 10g
• 蚝油 5g

青菜团子的做法步骤

步骤 1

馅料：苦菊焯水、挤掉水（不要挤的太干）切碎，鸡蛋炒熟切碎，加油、盐、蚝油、葱碎、姜碎，拌匀。

步骤 2

馅料团个球。

步骤 3

裹第一层玉米面，团匀，表面微微湿润。

步骤 4

手心沾水，将团子团湿润，裹第二次玉米面。喜欢吃玉米面厚的可以依次多裹几层。

步骤 5

烧水开锅再上笼屉，蒸5分钟。

步骤 6

剩下的玉米面打个玉米糊糊。

步骤 7

搭配着菜团子吃，早中晚三餐都适合的粗粮饭。

菜谱创建时间：2018-04-19 18:47:40