什锦炒意面

作者： DandelionO

其实是为了饭量不大的自己能一天吃多种蔬菜而做得， 想着以后对付小朋友也不错🐰🌸。 喜欢吃意面，材料多，挂面不适合长时间炒煮，所以选了意面。

用料

• 意大利面 份
• 西红柿 个
• 洋葱 个
• 橄榄油 勺
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 胡萝卜
• 青菜
• 香菇
• 青红椒

什锦炒意面的做法步骤

步骤 1

意面煮开五分钟，冷水泡备用。

步骤 2

洋葱蒜胡萝卜香菇等，切小块， 依次先蒜，胡萝卜，洋葱下锅炒六成熟。 盛起（要青菜的现在不放）

步骤 3

西红柿我很喜欢，用了两个，切小块。锅入油炒至糊状。

步骤 4

在西红柿糊里下面，翻炒，倒入洋葱香菇等翻炒，加盐，滴点白醋，生抽，胡椒

步骤 5

最后放入青红椒，青椒，翻炒关火。

什锦炒意面的小贴士

1少量醋尝不出来，但又能增加味道层次，吃着很开胃。 2.家里有的各种材料就可以，稍微注意生熟度先后放就可以。 我这次没放肉，还可以放肉。

菜谱创建时间：2018-04-19 14:48:20