广式腊肠咸鸡煲仔饭（电饭煲版）

作者： 麦芽厨房日记

最近乍暖还寒的天气，来一锅风味十足的煲仔饭就最暖心暖胃了。 这次加入了腌制好的咸鸡腿肉，更香更鲜甜了！ 电饭煲一锅熟，快捷方便。

用料

• 广式腊肠 2根
• 咸鸡腿 1个
• 瘦肉 若干
• 小葱 2棵

广式腊肠咸鸡煲仔饭（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

把腊肠泡温水，三分钟后捞起，去掉外面的皮，切片备用。

步骤 2

咸鸡腿是前天晚上白切鸡剩下的，用盐腌制了一晚。把鸡腿肉撕丝备用。

步骤 3

瘦肉洗净切片，小葱洗净切粒。

步骤 4

下大米开煮，另一边把腊肠鸡丝和瘦肉加上一点酱油、花生油拌匀；

步骤 5

随时留意电饭锅里情况，水开始滚了，在米饭中间连酱一起铺上腊肠鸡丝瘦肉

步骤 6

等电饭锅跳闸！撒入小葱，再淋入少许酱油，焖两分钟，✅完成啦

步骤 7

拌匀即可享受美味😋

广式腊肠咸鸡煲仔饭（电饭煲版）的小贴士

喜欢口感更丰富的话，还可以根据自己喜好加入香菇、腊肉等哦

菜谱创建时间：2018-04-19 10:33:13