黑芝麻蛋卷 蛋糕机版 适合烘焙新手 用心妈妈送给孩子的健康零食

作者： 爱玺麻麻

黑芝麻蛋卷 蛋糕机版 适合烘焙新手 用心妈妈送给孩子的健康零食

用料

• 鸡蛋 5个
• 中筋面粉 140g
• 玉米油 100g
• 白砂糖 85g
• 熟黑芝麻 30g

黑芝麻蛋卷 蛋糕机版 适合烘焙新手 用心妈妈送给孩子的健康零食的做法步骤

步骤 1

我使用的是米凡欧斯蛋糕机中的蛋卷烤盘，也可以使用明火蛋卷模具，据说平底锅和电饼铛也可以做蛋卷

步骤 2

鸡蛋敲入碗中

步骤 3

加入白砂糖，搅拌均匀

步骤 4

加入玉米油，搅拌均匀

步骤 5

加入中筋面粉，搅拌均匀

步骤 6

加入熟黑芝麻，搅拌均匀

步骤 7

静置15分钟

步骤 8

舀一勺面糊倒入蛋糕机烤盘，不要倒太多，否则面糊加热后会溢出

步骤 9

盖上蛋糕机盖子，一会儿会有水蒸气冒出，水蒸气差不多消失时即可出锅，也可以看成色，颜色越深，蛋卷越脆

步骤 10

趁热用两根筷子将蛋卷卷起，或者借助锥形蛋卷模具，或者借助小圆碗造型成蛋卷碗，或者当作小蛋饼直接吃也可以

菜谱创建时间：2018-04-19 10:22:51