超简易版粢饭团

作者： 皮蛋超人

全家都爱吃的粢饭团，配上豆浆美美哒！

用料

• 黑米 200克
• 白糯米 210克
• 油条 2根
• 肉松 适量
• 榨菜 1包

超简易版粢饭团的做法步骤

步骤 1

称量黑米和糯米，我一般按50克左右1个粢饭团，这些米可以做8个。

步骤 2

把米提前浸泡4小时以上，蒸米饭时的水要比平时稍微少一些，我按差点没过手掌的高度正好。

步骤 3

准备好做饭团的工具：竹帘，保鲜膜，米饭，肉松，油条，榨菜。再准备一碗水防粘。

步骤 4

在大米饭上画一个“米”字，把米饭平均分成8份。

步骤 5

在竹帘上铺上保鲜膜，把1份米饭用勺背平铺在保鲜膜上，勺子提前沾水可以防粘。

步骤 6

在铺好的米饭上依次放上肉松，油条和榨菜。还可以按照自己的喜好加咸蛋黄，培根，辣条之类的。

步骤 7

像卷紫菜包饭那样把饭团卷起来，两边收紧口。

步骤 8

按照这样的方法把8个饭团做好，放凉后进冰箱冷藏。

步骤 9

第二天早上用蒸锅加热，全家都爱吃的粢饭团就可以上桌啦~

菜谱创建时间：2018-04-19 09:04:22