芝士焗饭

作者： 萌小桃11

孩子的最爱～碎碎的洋葱胡萝卜很有营养

用料

• 米饭 2碗
• 西红柿 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 4个
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 糖 适量
• 马苏里拉 适量

芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎～胡萝卜切碎～番茄切碎成泥～香菇切丁

步骤 2

倒入色拉油加少许胡椒粉爆香～放入洋葱碎胡萝卜碎翻炒～炒出洋葱香味放入番茄泥和香菇丁继续炒～香菇变软后放生抽～耗油和糖继续炒～我把昨天剩的烤鸭也扔进去了～如果有火腿丁也可以随意放～炒好后关火

步骤 3

把炒好的配菜倒进米饭里～拌匀～注：米饭可以是剩米饭也可以是新焖的米饭～我用的剩米饭不够了我又加了一勺新的～

步骤 4

把拌好的米饭倒进备好的容器内～压实～上面铺上马苏里拉芝士～烤箱预热160度上下火15-20分钟即可

步骤 5

孩子很爱吃～平时不爱吃的洋葱和胡萝卜由于碎碎的缘故都吃下去了

芝士焗饭的小贴士

洋葱和胡萝卜我是用小旋风切碎的～也可以用刀切～

菜谱创建时间：2018-04-18 21:32:28