土豆洗净切小块,放入蒸锅,大火蒸15--20分钟
趁热将蒸好的土豆压成泥
加入3克盐,30克淀粉,适量黑胡椒搅拌均匀
将土豆泥团成一个一个的小球
用勺子或者手压扁,个人感觉手压比较方便
国内加入适量花生油,放入小饼开始煎,煎到两面金黄就可以出锅啦
成品!可以适当撒点葱花点缀~