抖音酸辣鸡爪

作者： oONikkiOo

好久没动手了，看抖音这个酸辣鸡爪就流口水，自己动手，真的超级简单。太好吃了！！朋友圈评论炸了！！！！

用料

• 鸡爪 10只
• 姜 一个
• 香菜 6株
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 少许
• 小米椒 10个
• 柠檬 1个
• 大蒜 5瓣
• 洋葱 半个
• 芹菜梗 5根

抖音酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

材料切好备用，柠檬切片去籽。

步骤 2

鸡脚洗净切半，指甲剪去。凉水下锅放入料酒，姜片，水开煮6-7分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡几分钟。（最好冰水）能是肉质更Q弹

步骤 3

把切好的配料放入盆内加酱油，醋（多点能好浸泡），白糖多一点，盐少许，百香果记得放，最后尝一下酸辣味。不够的可以再适当调整。

步骤 4

尝一个味道OK了，盖好盖子（或保鲜膜密封），放入冰箱冷藏5个小时，来吃。好吃的停不下来！

菜谱创建时间：2018-04-18 15:23:33