芒果千层

作者： C孃孃

今天第一次做，个人感觉还不错

用料

• 芒果 大的1个
• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 糖粉1 20克
• 黄油 15克
• 淡奶油 300ml
• 糖粉2 30克

芒果千层的做法步骤

步骤 1

首先准备这些食材

步骤 2

2个鸡蛋中加入糖粉1

步骤 3

加入250ml牛奶

步骤 4

搅拌均匀后加入低筋面粉

步骤 5

面粉和牛奶混合后加入黄油隔水加热融化，就可以拿保鲜膜封上冷藏30分钟

步骤 6

把糖粉2倒入准备好的淡奶油里，我是用打蛋器打发至泡的

步骤 7

打好的奶油可以放冰箱冷藏一下，然后取出刚才冷藏的面糊

步骤 8

用平底锅最小火加热做千层皮，火候自己掌握，煎一面就可以，我是用自家小的勺子一勺的量，做完后可以把皮放入冰箱冷藏一下

步骤 9

最后底放一层，一层奶油一层芒果，依次慢慢的一层一层放，选一张漂亮的皮放在最上面，可以增加美观

步骤 10

这下美味可口的千层芒果蛋糕就做好啦，再放入冰箱冷藏一下口感更加香甜

菜谱创建时间：2018-04-17 16:37:16