准备好两样食材
甘蓝切细丝,用冷水泡一个小时,如果着急,也要至少泡半个小时,一是为了去除农药残留,二是让甘蓝吸饱水分更爽脆,三是把苦味泡出去。
沥水,装盘,撒上焙煎芝麻酱,拌匀,搞定!超级好吃噢!
甘蓝吃不完可以把没拌沙拉酱的部分放冰箱冷藏,第二天吃之前用水冲洗一遍再泡5分钟即可。