健身小零食-燕麦坚果能量棒

作者： ssc_sophie

给儿子做了冰淇淋剩下的蛋清，不知道怎么处理，刚好给自己做个健身小零食

用料

• 燕麦 50克
• 花生 100克
• 核桃仁 80克
• 大杏仁 100克
• 熟白芝麻 50克
• 熟黑芝麻 50克
• 低粉 60克
• 糖 90克
• 蛋清 6个

健身小零食-燕麦坚果能量棒的做法步骤

步骤 1

花生，杏仁，核桃，燕麦 入烤箱160度 烤10分钟

步骤 2

烤好的花生，杏仁，放保鲜袋里面，用擀面杖稍微压碎

步骤 3

蛋清，糖，低粉混合，低粉最好过筛，不然就会像我的一样结块

步骤 4

倒入所有坚果混合，烤箱180度热风模式预热

步骤 5

混合好的材料平铺在28×28烤盘里面，烤箱全程热风模式180度20分钟，160度20分钟，最后110度30分钟

步骤 6

趁热，切块，放凉

健身小零食-燕麦坚果能量棒的小贴士

因为没有放油，成品有点偏硬 还有另外一种，将蛋清加糖，打到硬性发泡，再混合其他材料，成品会很酥脆，我觉得比较好吃

菜谱创建时间：2018-04-17 14:49:05