秋葵洗净,锅里烧开水加一小勺盐,几滴色拉油,整根秋葵放锅里焯水水开翻几下就捞出,千万别焯大劲了。捞出过凉水,凉了可以放冰箱冷藏口感更好。
秋葵从中间横切,然后把尖的部分竖切一分两半,摆到盘子里像太阳☀️一样摆一圈,然后把后半段横切像星星🌟一样,摆好盘。
最后一步调汁,把小米辣切小段放碗里,味极鲜酱油,鲜贝露,糖,都放碗里搅拌均匀浇在中间就可以啦,喜欢吃甜酸的可以加点白醋,糖加点量,绝对美味,绝不会失败。。。