小绵羊馒头

作者： 茶米chami

来自翻糖

用料

• 1.面粉 150克
• 水 75克左右
• 酵母粉 1.5克
• 糖 ５克
• 油 少许
• 2.红曲粉 少许
• 南瓜粉 少许
• 紫薯粉 少许
• 黑炭粉 少许

小绵羊馒头的做法步骤

步骤 1

材料1全部揉成光滑的面团。 要分别加入色粉，揉匀。 粉色: 120克 紫色和黄色各： 15克 红色和黑色各： 2克 剩下的是白面团

步骤 2

粉色的面团，平均分成四份， 一份是30克，揉成圆形后，按压成圆饼状。

步骤 3

拿牙签，先平均压出四角，"+" 再每一个角，平均压两个，一共是12个瓣

步骤 4

😂画了个渣图。 先平均四角，每一角再平均分成三等份。

步骤 5

白色面团，每个5克，揉圆后，略压遍。 然后粘到粉面团上面。

步骤 6

紫色面团1.5克，搓成牙签差不多的长度，然后卷起来，当耳朵。

步骤 7

装上耳朵，然后再搓两只小手和小脚，分别用水粘上去。 黑色面搓圆，当眼睛。 再搓两线条当嘴巴。 红色面团，搓小圆当腮红。 *全部做好后发酵三十分钟， 上锅蒸十分钟，焖一分钟后揭盖。

步骤 8

出炉了，萌萌的

步骤 9

喜气羊羊

步骤 10

粉羊羊

步骤 11

侧脸照

步骤 12

三只羊

步骤 13

三羊开泰

菜谱创建时间：2018-04-17 11:00:33