当归党参乌鸡养生汤

作者： 南阳咖啡

想到自己的年龄，觉得该养生了;想褒个养生汤，于是就买了个电炖盅，于是就有了这一锅乌鸡汤

用料

• 乌鸡 1/4只
• 当归 10克或者适量
• 党参 10克或者适量
• 黄芪 10克或者适量
• 红枣 2颗
• 生姜1 4-5片
• 料酒 1汤勺
• 枸杞 适量
• 盐 少许
• 生姜2 3-4片

当归党参乌鸡养生汤的做法步骤

步骤 1

凉水浸泡乌鸡1/4约半小时，洗净。锅中加生姜1,加料酒，将放洗净乌鸡放入锅中，大火焯5分钟去腥。捞出控干待用。

步骤 2

同时将当归，黄芪，党参，大枣,生姜2等剩余配料(盐除外)用水冲干净放入炖盅里，加纯净水浸泡半小时后，将焯水后的乌鸡块放入炖盅中，选择慢火。时间4小时。待出锅后加入少许盐即可

步骤 3

完成

当归党参乌鸡养生汤的小贴士

1.当归等药材依据个人体质适量放(我去买时候药店给我建议的量) 2.盐一定要最后放，而且千万别放多了，太咸没法喝

菜谱创建时间：2018-04-17 00:14:08