快手土豆烧鸡

作者： 蕾o蕾

今天早早的解冻了鸡腿，但是因为一个人带宝宝，孩子不太配合，所以只能等老公下班后再煮饭，所以就得加快速度了。这个菜非常适合上班族哦！

用料

• 土豆 2个
• 鸡腿 4～6个
• 油 10克
• 盐 5克
• 胡萝卜 1根
• 凤尾 1棵
• 葱、姜、二荆条 少许

快手土豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿解冻，各种食材洗净。

步骤 2

鸡腿划几道，土豆切块儿，胡萝卜切片，凤尾切段。(我的胡萝卜略大哈)

步骤 3

把锅烧热，放油，放入葱姜和二荆条爆炒，加少量白糖，炒出糖色，下鸡腿翻炒，裹住颜色之后，加水没住鸡腿，依次加入胡萝卜土豆和凤尾，间隔时间约5分钟。

步骤 4

用筷子扎一下土豆，变软，即可加盐调味出锅。

菜谱创建时间：2018-04-16 22:32:48