凉拌椿

作者： 彭七七爱吃鱼

很多人都受不了椿的气味，但是我偏偏爱吃椿煎蛋，最近又学了一道凉拌椿，分享给大家

用料

• 香椿 1把
• 大蒜子 3瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 剁辣椒 适量

凉拌椿的做法步骤

步骤 1

椿洗干净沥干，尽量用嫩嫩的，这样口感会比较棒

步骤 2

锅中烧水，水开后放入椿，焯水后捞出沥干

步骤 3

热锅加油，将大蒜末，剁辣椒，生抽，盐，鸡精放入，也可以根据自己的口味放哦

步骤 4

看上去是不是很有食欲😋

步骤 5

最后将做好的油跟调料倒入沥干的椿中，搅拌均匀，一道美味可口的凉拌椿的可以啦

凉拌椿的小贴士

这次用的剁辣椒就是上次做麻辣肉剩下的，平时做菜都喜欢放一点，真的很方便

菜谱创建时间：2018-04-16 20:47:34